宇奈月温泉延楽（富山県）の空室/予約

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うなづきおんせんえんらく

カード可ネット接続温泉車椅子

宇奈月温泉延楽¥48,400~

季節のお料理と樹齢四百年の総檜露天風呂。露天風呂付き客室でゆったり自分時間。

利用者評価

総合

ｻｰﾋﾞｽ

食事

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富山県黒部市宇奈月温泉347-1Google マップ
0765-62-1211

アクセス

富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分 / 北陸自動車道黒部ICより約20分

駐車場

有り・40台・無料・先着順

チェックイン/アウト 15:00 / 10:00最終チェックイン18:30

カード支払可

VISA,JCB,American Express,Diner's Club,UC,DC,Bank Card,UFJ Card,Master Card,Saison,JTB,楽天カード,デビットカード

インターネット接続

インターネット接続(無線LAN形式)

温泉あり

温泉

車椅子利用

車椅子可,貸出用車椅子,車椅子利用者用客室あり

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空室カレンダー

夕食/朝食付き【人気の定番】食の王国富山の旬を食す「旬彩膳」。延楽スタンダードプラン【本館・和室11畳】黒部川の清流に面した和室『富山の奥座敷、人里離れた大人の隠れ家。昭和の著名人が愛した峡谷美を愉しむ』～創業者「料理人濱... 続きを読む『富山の奥座敷、人里離れた大人の隠れ家。昭和の著名人が愛した峡谷美を愉しむ』～創業者「料理人濱田竹次郎」の「富山の本物を味わって頂きたい」との想いから始まった温泉旅館～延楽は、全国最大級の温泉噴水とトロッコ電車でも知られる北アルプス峡谷の出湯・宇奈月温泉にて、昭和初期創業の温泉旅館。料理から始まった延楽の原点は、「至極の料理」。創業者の竹次郎は、明治気質の頑固者の料理人でお客様に富山の本物を味わっていただきたいとの一心で日々料理を追求致しました。その精神は現在も継承され、厳選された素材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供しております。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立割鮮本日の割鮮煎り酒を添えて温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢揚物地魚天婦羅焼物地魚焼物焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香の物盛り合せ水菓子季節の水菓子宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂は額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく見えるようにするところは匠の技ならでは。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事場所は当館おまかせ(お部屋食または個室食事処) ※5名様以上の場合、個室のお食事処をご用意致します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合がございます。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) 予　約 ¥48,400	26(火) ×	27(水) 予　約 ¥48,400	28(木) 予　約 ¥48,400	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) 予　約 ¥48,400	4(水) ×	5(木) ×	6(金) 予　約 ¥48,400

夕食/朝食付き【旬魚食通プラン】【冬期限定】脂がのった旬の寒ブリを堪能。天然寒鰤会席プラン【本館・和室11畳】黒部川の清流に面した和室 ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。『天然... 続きを読む ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。『天然の寒ブリが最も脂がのっていて最も美味しいこの時期だけの「寒鰤会席」』富山湾の王者と称するに相応しい天然の寒ブリをお刺身、焼物、しゃぶしゃぶと様々な調理法でご堪能いただける期間限定のプランです。特に延楽流の「ブリしゃぶ」は上質な脂の乗ったブリを時間をかけて仕上げた出汁に軽くくぐらせ、特別醸造のポン酢で食す……是非とも味わっていただきたい格別の逸品です。【献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立て向附本日の割鮮小附寒鰤造りおろし添え温物地魚煮付け強肴季節の強肴土佐酢焼物寒鰤焼物焜炉寒鰤しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。無料駐車場あり ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。無料送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) 予　約 ¥48,400	4(水) ×	5(木) ×	6(金) 予　約 ¥48,400

夕食/朝食付き【人気の定番】食の王国富山の旬を食す「旬彩膳」。延楽スタンダードプラン【対峰閣・禁煙☆和室12.5畳】黒部峡谷を望む『富山の奥座敷、人里離れた大人の隠れ家。昭和の著名人が愛した峡谷美を愉しむ』～創業者「料理人濱... 続きを読む『富山の奥座敷、人里離れた大人の隠れ家。昭和の著名人が愛した峡谷美を愉しむ』～創業者「料理人濱田竹次郎」の「富山の本物を味わって頂きたい」との想いから始まった温泉旅館～延楽は、全国最大級の温泉噴水とトロッコ電車でも知られる北アルプス峡谷の出湯・宇奈月温泉にて、昭和初期創業の温泉旅館。料理から始まった延楽の原点は、「至極の料理」。創業者の竹次郎は、明治気質の頑固者の料理人でお客様に富山の本物を味わっていただきたいとの一心で日々料理を追求致しました。その精神は現在も継承され、厳選された素材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供しております。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立割鮮本日の割鮮煎り酒を添えて温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢揚物地魚天婦羅焼物地魚焼物焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香の物盛り合せ水菓子季節の水菓子宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂は額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく見えるようにするところは匠の技ならでは。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事場所は当館おまかせ(お部屋食または個室食事処) ※5名様以上の場合、個室のお食事処をご用意致します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合がございます。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) 予　約 ¥59,400	26(火) ×	27(水) ×	28(木) 予　約 ¥59,400	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【旬魚食通プラン】【冬期限定】脂がのった旬の寒ブリを堪能。天然寒鰤会席プラン【対峰閣・禁煙☆和室12.5畳】黒部峡谷を望む ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。『天然... 続きを読む ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。『天然の寒ブリが最も脂がのっていて最も美味しいこの時期だけの「寒鰤会席」』富山湾の王者と称するに相応しい天然の寒ブリをお刺身、焼物、しゃぶしゃぶと様々な調理法でご堪能いただける期間限定のプランです。特に延楽流の「ブリしゃぶ」は上質な脂の乗ったブリを時間をかけて仕上げた出汁に軽くくぐらせ、特別醸造のポン酢で食す……是非とも味わっていただきたい格別の逸品です。【献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立て向附本日の割鮮小附寒鰤造りおろし添え温物地魚煮付け強肴季節の強肴土佐酢焼物寒鰤焼物焜炉寒鰤しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。無料駐車場あり ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。無料送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) 予　約 ¥59,400	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【人気No.1】匠の技が冴える創意工夫の晩餐「匠膳」。延楽ハイスタンダードプラン【対峰閣・禁煙☆和室12.5畳】黒部峡谷を望む『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料... 続きを読む『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料理の枠を越えた料理長オリジナル献立の味付けと食材の旨みを堪能～料理人の匠の技を追求した「匠膳」を提供する、延楽一番の人気プラン。朝どれの旬の食材は、長年の修行で培ったその研ぎ澄まされた包丁技と洗礼された味付けにより深い味わいとなり、季節感を打ち出す料理は温泉情緒の中で忘れられぬ旅の思い出を彩ります。伝統の技と創意工夫の美食をお楽しみください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立向附本日の割鮮煎り酒を添えて小附地魚昆布〆温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢焼物地魚味噌幽庵焼き焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事季節の釜飯留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子創業者竹次郎の精神を継承し、料理旅館として厳選された地元富山の旬の食材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供富山の各蔵から館主が選んだこだわりの名酒と共にお楽しみ頂けます。宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく映える。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) 予　約 ¥64,900	26(火) ×	27(水) ×	28(木) 予　約 ¥64,900	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【人気No.1】匠の技が冴える創意工夫の晩餐「匠膳」。延楽ハイスタンダードプラン【本館・露天風呂付き客室陶】趣ある和室11畳『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料... 続きを読む『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料理の枠を越えた料理長オリジナル献立の味付けと食材の旨みを堪能～料理人の匠の技を追求した「匠膳」を提供する、延楽一番の人気プラン。朝どれの旬の食材は、長年の修行で培ったその研ぎ澄まされた包丁技と洗礼された味付けにより深い味わいとなり、季節感を打ち出す料理は温泉情緒の中で忘れられぬ旅の思い出を彩ります。伝統の技と創意工夫の美食をお楽しみください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立向附本日の割鮮煎り酒を添えて小附地魚昆布〆温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢焼物地魚味噌幽庵焼き焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事季節の釜飯留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子創業者竹次郎の精神を継承し、料理旅館として厳選された地元富山の旬の食材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供富山の各蔵から館主が選んだこだわりの名酒と共にお楽しみ頂けます。宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく映える。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) 予　約 ¥75,900	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) 予　約 ¥75,900

夕食/朝食付き【延楽流・食の寶】富山を代表するブランド肉、“氷見牛”と“ 黒部名水ポーク”を美味しく愉しむ【本館・露天風呂付き客室陶】趣ある和室11畳富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと... 続きを読む富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと並ぶ、富山を代表する特産物のひとつです。旨さの秘密は、いわゆるサシの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いところです。肉質等級の判断基準でも上位等級(A4ランク以上)が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。現在、出荷頭数が少ないことからまだまだ県外への流通は多くないため大変貴重です。一方、宇奈月温泉がある黒部市では、名水百選に選ばれた「黒部川扇状地湧水群」の伏流水で育てた“黒部の名水ポーク”があります。水質の良さが肉質に反映することから肉の保水性が高く適度な脂肪が含まれたジューシーできめ細かいやわらかな肉質が特徴です。「黒部名水ポーク」として出荷されるのは総生産量の1～2割程度と、高い選定基準によって選ばれております。そんな富山ならではの特別なお肉を、富山湾を中心として水揚げされた新鮮なお刺身と共に愉しめるプランをご用意いたしました。厳選された素材を“寶(たから)”の様に敬い、新鮮さと本来の味を生かす延楽ならではの“食の寶”をぜひご堪能下さい。 ※氷見牛は出荷頭数に限りがある為、ご用意が難しい場合はA4ランクの国産和牛をご用意します。 ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物割鮮本日の割鮮煎り酒を添えて温物黒部名水ポーク強肴紅ずわい蟹土佐酢台物氷見牛石焼き焜炉氷見牛しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。 ■その他■ ・ご宿泊の約一週間前に確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) 予　約 ¥75,900	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【人気No.1】匠の技が冴える創意工夫の晩餐「匠膳」。延楽ハイスタンダードプラン【本館・露天風呂付き客室檜】風情と趣ある和室13.5畳『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料... 続きを読む『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料理の枠を越えた料理長オリジナル献立の味付けと食材の旨みを堪能～料理人の匠の技を追求した「匠膳」を提供する、延楽一番の人気プラン。朝どれの旬の食材は、長年の修行で培ったその研ぎ澄まされた包丁技と洗礼された味付けにより深い味わいとなり、季節感を打ち出す料理は温泉情緒の中で忘れられぬ旅の思い出を彩ります。伝統の技と創意工夫の美食をお楽しみください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立向附本日の割鮮煎り酒を添えて小附地魚昆布〆温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢焼物地魚味噌幽庵焼き焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事季節の釜飯留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子創業者竹次郎の精神を継承し、料理旅館として厳選された地元富山の旬の食材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供富山の各蔵から館主が選んだこだわりの名酒と共にお楽しみ頂けます。宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく映える。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) 予　約 ¥79,200	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【延楽流・食の寶】富山を代表するブランド肉、“氷見牛”と“ 黒部名水ポーク”を美味しく愉しむ【本館・露天風呂付き客室檜】風情と趣ある和室13.5畳富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと... 続きを読む富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと並ぶ、富山を代表する特産物のひとつです。旨さの秘密は、いわゆるサシの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いところです。肉質等級の判断基準でも上位等級(A4ランク以上)が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。現在、出荷頭数が少ないことからまだまだ県外への流通は多くないため大変貴重です。一方、宇奈月温泉がある黒部市では、名水百選に選ばれた「黒部川扇状地湧水群」の伏流水で育てた“黒部の名水ポーク”があります。水質の良さが肉質に反映することから肉の保水性が高く適度な脂肪が含まれたジューシーできめ細かいやわらかな肉質が特徴です。「黒部名水ポーク」として出荷されるのは総生産量の1～2割程度と、高い選定基準によって選ばれております。そんな富山ならではの特別なお肉を、富山湾を中心として水揚げされた新鮮なお刺身と共に愉しめるプランをご用意いたしました。厳選された素材を“寶(たから)”の様に敬い、新鮮さと本来の味を生かす延楽ならではの“食の寶”をぜひご堪能下さい。 ※氷見牛は出荷頭数に限りがある為、ご用意が難しい場合はA4ランクの国産和牛をご用意します。 ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物割鮮本日の割鮮煎り酒を添えて温物黒部名水ポーク強肴紅ずわい蟹土佐酢台物氷見牛石焼き焜炉氷見牛しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。 ■その他■ ・ご宿泊の約一週間前に確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) ×	27(水) 予　約 ¥79,200	28(木) ×	29(金) ×	30(土) ×	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【人気No.1】匠の技が冴える創意工夫の晩餐「匠膳」。延楽ハイスタンダードプラン【対峰閣・絶景露天付き和室】21年リニューアル『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料... 続きを読む『洗練されたセンスと磨き上げられた伝統の技。和食料理人の匠の技を追求した「匠膳」』～旅館会席料理の枠を越えた料理長オリジナル献立の味付けと食材の旨みを堪能～料理人の匠の技を追求した「匠膳」を提供する、延楽一番の人気プラン。朝どれの旬の食材は、長年の修行で培ったその研ぎ澄まされた包丁技と洗礼された味付けにより深い味わいとなり、季節感を打ち出す料理は温泉情緒の中で忘れられぬ旅の思い出を彩ります。伝統の技と創意工夫の美食をお楽しみください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物清汁仕立向附本日の割鮮煎り酒を添えて小附地魚昆布〆温物旬魚と野菜万頭強肴紅ずわい蟹土佐酢焼物地魚味噌幽庵焼き焜炉国産和牛しゃぶしゃぶ食事季節の釜飯留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子創業者竹次郎の精神を継承し、料理旅館として厳選された地元富山の旬の食材を使い調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供富山の各蔵から館主が選んだこだわりの名酒と共にお楽しみ頂けます。宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく映える。全室峡谷に面した大自然の絶景を愛でるお部屋での安らぎのひとときをお過ごし頂き延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意致します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡下さい。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) 予　約 ¥81,400	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) 予　約 ¥89,100	12/1(日) 予　約 ¥81,400	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【延楽流・食の寶】富山を代表するブランド肉、“氷見牛”と“ 黒部名水ポーク”を美味しく愉しむ【対峰閣・絶景露天付き和室】21年リニューアル富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと... 続きを読む富山を代表するブランド牛“氷見牛”は、生産農家の方々の高い肥育技術により、国産和牛として氷見ブリと並ぶ、富山を代表する特産物のひとつです。旨さの秘密は、いわゆるサシの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良いところです。肉質等級の判断基準でも上位等級(A4ランク以上)が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。現在、出荷頭数が少ないことからまだまだ県外への流通は多くないため大変貴重です。一方、宇奈月温泉がある黒部市では、名水百選に選ばれた「黒部川扇状地湧水群」の伏流水で育てた“黒部の名水ポーク”があります。水質の良さが肉質に反映することから肉の保水性が高く適度な脂肪が含まれたジューシーできめ細かいやわらかな肉質が特徴です。「黒部名水ポーク」として出荷されるのは総生産量の1～2割程度と、高い選定基準によって選ばれております。そんな富山ならではの特別なお肉を、富山湾を中心として水揚げされた新鮮なお刺身と共に愉しめるプランをご用意いたしました。厳選された素材を“寶(たから)”の様に敬い、新鮮さと本来の味を生かす延楽ならではの“食の寶”をぜひご堪能下さい。 ※氷見牛は出荷頭数に限りがある為、ご用意が難しい場合はA4ランクの国産和牛をご用意します。 ※本プランは1泊のみで承ります。連泊をご希望のお客様は2泊目を別プランでお申込みください。【秋の献立一例】食前酒梅酒前菜季節の前菜椀物季節のお吸い物割鮮本日の割鮮煎り酒を添えて温物黒部名水ポーク強肴紅ずわい蟹土佐酢台物氷見牛石焼き焜炉氷見牛しゃぶしゃぶ食事富山産コシヒカリ留椀赤出汁香物盛り合せ水菓子季節の水菓子 ■食事■ ◯お食事は「お部屋食」または「個室お食事処」 ※場所は当館おまかせになります。 ※5名様以上は個室食事処をご用意します。 ※ご夕食・ご朝食ともに同じ場所でご用意します。 ◯仕入れの都合により献立の内容を予告なく変更する場合あり。 ◯アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。 ■その他■ ・ご宿泊の約一週間前に確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) 予　約 ¥81,400	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) 予　約 ¥89,100	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×

夕食/朝食付き【最上位】北陸の贅の極を味わい尽くす「雅膳」。延楽ハイグレードプラン【対峰閣・絶景露天付き和室】21年リニューアル『料理旅館延楽、極上の料理「雅膳」』～「器は料理の着物である」北大路魯山人が説いたこの言葉を大... 続きを読む『料理旅館延楽、極上の料理「雅膳」』～「器は料理の着物である」北大路魯山人が説いたこの言葉を大切にしています～先代から代々伝わり継承される延楽ならではの味と技の数々に、調理長の繊細な感性とこだわりで一段と美味しく磨き上げた、上質のお料理。館主が選び抜いた器や、館主が懇意にしている陶芸家の特注の器で、見て楽しみ、食べて楽しめる上質な料理をご提案いたします。季節の美味と出逢う特別な場所「延楽」で、「器の佇まいを愛でながら料理を愉しむ」という贅沢をご堪能ください。【献立一例】 ※毎日の仕入れの一番良い食材でお献立を立てますので当日まで、お品書きがございません。ご了承ください。創業者竹次郎の精神を継承し、料理旅館として厳選された地元富山の旬の食材を使い、調理長の繊細な感性とこだわりで磨き上げた上質のお料理をご提供、富山の各蔵から館主が選んだこだわりの名酒と共にお楽しみ頂けます。宮大工でもある匠の衆の手で造られた、香気と光沢ある樹齢400年の檜風呂では、額縁に見立てた檜の枠から見える峡谷と湯鏡に移る景色が最も美しく映える。延楽ならではの大人の温泉情緒をぜひご堪能ください。 ■食事■ 当館のお食事はお部屋食または個室食事処でのご用意となっております(場所はおまかせになります)。こちらのプランももちろんお部屋または個室食事処でご用意しますのでご夫婦様はもちろん、ご家族様・グループ様でもごゆっくりお召し上がりいただけます。ご夕食だけでなくご朝食も同じ場所でご用意しますので古き良き温泉情緒をぜひお愉しみください。 ※幼児のお子様含む5名様以上は個室食事処になります。 ※アレルギーや苦手な食材等がございましたら事前にご連絡ください。 ■アクセス■ ○お車: 黒部ICより約20分。駐車場完備 ○電車: 東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 ◯送迎: 富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有(要事前予約) ■その他■ ・有線/無線LANあり・当館ではご宿泊の約一週間前にご確認のお電話を差し上げております。閉じる
11/23(土) ×	24(日) ×	25(月) ×	26(火) 予　約 ¥88,000	27(水) ×	28(木) ×	29(金) ×	30(土) 予　約 ¥95,700	12/1(日) ×	2(月) ×	3(火) ×	4(水) ×	5(木) ×	6(金) ×